【KTSF 古琳嘉報導】
新創公司孵化器Plug And Play一連三天舉行的矽谷高峰會週四落幕，會中的焦點仍然是AI相關的話題，有哪些看點？
Plug And Play舉行為期三天的矽谷高峰會，今年有三、四千人參加，分別來自企業、投資業以及新創人士，是高峰會舉辦以來人數最踴躍的一次。
位於Sunnyvale的Plug and Play，是培育新創公司的孵化和加速平台，每年為超過2,500家新創公司加速發展，包括爭取生意和投資，以及尋找合作夥伴等等，高峰會也是該機構今年第一批新創公司的畢業典禮。
Plug And Play全球計劃資深項目經理Elina Gorji說：「今天是慶祝他們加速計劃結束，展示他們的成功故事，在舞台上提案演講，並與矽谷生態系統網絡交流。」
許多創新的科技成為談論焦點，尤其是跟AI有關的產品，像是這台AI病床，號稱在應變病人狀況時，可以比人類的反應更快，而機器人冲咖啡已經不稀奇，客製化手搖飲自動販賣機已經問世，用新鮮水果現打果昔Smoothie，可以任意添加水果、果汁、蛋白粉，甚至波霸等。
Blendid商業營運副總裁Ram Nagarajan說：「人們可以隨時隨地獲得健康、新鮮、實惠的食物，我身後的這個機器是我們新產品之一，它是一款人機互動的機器，專為商業廚房、果昔店等場所設計，無論你是想客製化果昔，還是需要大量製作，但又想用有限的人力完成。」
關心掉髮問題的人士，現在AI也可以幫助到你，我們報導過來自香港的新創公司HairCoSys，用AI模型為客戶偵測頭皮，即時做出診斷，可以提早預防掉髮，在這次高峰會，吸引現場不少參加者排隊試用。
香港科技園這次也派出九個新創團隊來參與計劃，而他們的創業主題除了AI之外，也跟環保有關係。
看看這個綠色的飯店吊牌，您能想像它是用茶渣做的嗎？這個杯墊甚至還保留茶的香氣，這家來自香港的環保科技新創公司，以農業廢棄物為材料，製作成可以再次利用的產品，也吸引不少人的目光。
茶生生物科技CHA ZENCE共同創辦人朱安邦（Fever Chu）說：「我們的生生字很特別的，兩個生，我們在做的一個科技就是把廢棄物，給它第二次生命，一個再生的科技，那目前我們主要圍繞著農業廢棄物，比如說茶渣來做一個轉化，希望可以變成不同的材料，去取代塑料跟木板。」
在Plug and Play的總部，這裡有許多新創業者，抱持著創業夢想，希望成為下一個獨角獸。
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