【KTSF 陳令楠報導】
北灣山火不僅摧毀了當地居民的家園，亦讓當地的華裔商家損失不少生意，現在他們的是否能把生意恢復到山火前的樣子？
沿著29號公路一路北上，走過十幾英哩的蜿蜒山路，就會來到灣區以北的小鎮Middletown。
這裡唯一的一間中餐館，就在29號公路旁，地理位置方便了很多食客。
Su Garden餐館老闆蘇維務（Kevin Su）說：”你在2015年之前進來的話，這裡就等於是世外桃源。”
老闆經營餐館十幾年，他記得從前的生意挺不錯，午市與晚市經常坐滿，食客中一半是來小鎮玩的遊客，另一半則是當地居民，但這樣的好景，卻在3年前戛然而止。
蘇維務說：”後面這些，都是2015年（山火）燒的，全部燒光，那時候這裡就是一個死城。”
當年的Valley山火，把附近的溫泉等旅遊景點燒光，導致遊客人數銳減，直接對生意造成重創。
蘇維務說：”3年了，這裡每年都在燒，很習慣。”
正當一切慢慢恢復的時候，去年又再爆發火情。
蘇維務說：”去年那個山火的話，當時的話，17%的客人一下子損失了，生意是一年比一年差，因為火災太厲害了。”
老闆夫婦原本需要聘請至少5名員工，才能應付得了生意，現在則只需要兩名員工。
蘇維務說：”我們跟每個客人聊天，客人都說這是不可避免的。”
老闆說，當地居民有不少是退休長者，但他們都因為山火造成的身體不適而搬離了這個地區。
現在來光顧餐館的客人，基本上都是當地居民，或者在當地工作的人，大家早就成為了熟客。
蘇維務說：”現在大家都習慣了，一說哪裡燒火，”哦，燒火了”，習慣了，怕也是沒用的。”
老闆說，去年的火災發生後，當地商家很多都艱難維持營業，也有一些商家撐不住最後關門。
這種情況亦出現在旅遊小鎮Calistoga，鎮上的蘇園中餐館是支撐下來的商家之一，去年餐館正好在強制疏散區內。
蘇園餐館老闆娘李嘉露（Carol Lee）說：”出去了之後發現不對頭，車隊、大家全部都走了，市長就開始告訴警察，”我們一定要讓你們離開這裡”，因為已經非常危險，山火已經撲救不了了。”
餐館前後被迫關閉了11日，所幸的是大火並未殃及小鎮，一家人回來收拾店鋪準備重開，卻需要面對新的問題。
李嘉露說：”租金上漲了，因為保險公司賠付租金給山火中家裡屋子被燒的人，他們沒地方住，就來到我們小鎮裡。”
李嘉露續道：”房租的影響很大，打雜的、洗碗的員工都說，自己住不起了，房東要加價，所以說要走，就算加了工資他也住不起。”
餐館有超過四成的生意是來自遊客，但老闆娘慢慢發現，很多旅遊團不再安排遊客來這個小鎮旅遊。
李嘉露說：”遊客不來，我們問題就比較大，因為一架旅遊巴士進來，有30、40人來的，你看到我們吊了很多燈籠，是因為這兩年很多中國人來，我們就特地把中國過年的裝飾都吊在這裡，誰知道去年農曆新年，是沒有中國遊客的，少了很多很多。”
現在老闆娘希望外界知道，小鎮已經重新對外開放，歡迎遊客到鎮上玩，但她亦感恩自己未經受太多損失。
李嘉露說：”生意影響那些都不是最大的問題，（記者：你們人身都安全），是的，全都很安全。”
而Su Garden的老闆則寄望旅遊景點的重建，把遊客吸引回來。
蘇維務說：”對我們影響很大，但我們有信心再把它慢慢做起來，只能這樣子，山火少一點，我們就會好起來。”
蘇維務的餐館位於火災頻發地區，那裡近期已經兩度發出紅色火災危險警告，當地濕度低而風速高，一年前就是這樣的天氣，助長火勢，燒毀了Santa Rosa的數千棟房屋。
但當地居民要重建卻不容易，因為他們需要面對日漸增長的房價，下集將與大家探討。
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