【KTSF 黃穎文報導】
舊金山（三藩市）環保局實行可循環再用餐具計劃，幫助小商戶節省資源，週一為一間拉麵店送遞餐具，店主表示，計劃有用，而且申請過程簡易。
新冠病毒COVID-19期間，為了減少接觸和細菌傳染，很多餐廳都選擇使用一次性的塑膠餐具，但時至今日，仍有很多餐廳出於慣性，繼續沿用一次性餐具。
為了節省餐廳資源，以及推動環保意識，舊金山環保局推出這個小商戶餐具發放計劃，目前已經有超過200間餐廳報名參加，餐廳只需提供名稱和聯絡資料，環保局的職員便會跟進聯絡商戶，在了解商戶的需要後，環保局就會處理支付、運送，甚至設置可再用餐具，而環保局為餐廳提供的資助，最高可達700元。
舊金山列治民區的拉麵店KIO Ramen，便是其中一間參加的商戶，在星期一的送遞餐具行動，出席者包括環保局的代表，以及市參事陳思敏。
店主王婷君表示，很高興參加計劃，認為使用可循環再用的餐具，能够節省資源，申請的過程也簡單方便。
王婷君說：「疫情後受到很大衝擊，業績很差，所以計劃可以幫我們節省資源，很容易申請，它的步驟很方便很簡單，填寫幾個答案就可以了。」
王婷君也表示，這些循環再用的餐具，可以利用同樣的清洗設備，不需要另外花費金錢。
王婷君說：「無需要用特別的清洗方式，但利用可循環再用餐具，大大地減少了對環境的傷害。」
有興趣的商戶可以登入網站SFreuse.org，填寫報名表和了解詳請。
當局也提供廣東話和普通話的服務，而且計劃是先到先得的機制。
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