美國多種食品添加咖啡因 FDA展開調查

2013年 4月 30日 By Leave a Comment
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隨著人們對提神食品的需求量增大，美國食品公司正將咖啡因成分注入更多的日常零食之中，食品和藥物管理局（FDA）…

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【灣區美食秘笈】油泡南瓜蝦球

2012年 10月 25日 By Leave a Comment
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今天的「灣區美食秘笈」， 會請廚師教大家做一道廣東菜，「油泡南瓜蝦球」。「油泡南瓜蝦球」中的油泡是甚麼意思呢…

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如何準備簡單易做又美味的健康食物

2012年 10月 24日 By Leave a Comment
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今天是全美「食物日」，Contra Costa縣今天在San Pablo的一間健康中心，示範簡單易做的健康食譜…

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如何減少蔬果上殘留的殺蟲劑

2012年 10月 10日 By Leave a Comment
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市場上琳瑯滿目的蔬果，究竟哪些蔬果的殺蟲劑最多呢？有何方法能幫助減少殺蟲劑對健康的影響呢…

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東灣屋崙校區新膳食措施

2012年 8月 16日 By Leave a Comment
(AP)

為了讓幼稚園到高中學生在校內吃得更健康，東灣屋崙(奧克蘭)校區在新的學年將會實施新的措施…

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既養生又簡單易做的涼拌黑雲耳

2012年 7月 26日 By Leave a Comment
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目前正值夏季，涼拌菜是很好的應季美食。既養生又簡單易做的「涼拌黑雲耳」，相信很多人都吃過，但添加的副料和調味料也許各有不同…

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減少食物浪費

2012年 1月 23日 By Leave a Comment
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美國人浪費的食物相當可觀，約有四成仍可食用的食物，都變成了垃圾。而在浪費的四成食物中，魚類和肉類各佔三成多，兩成是蔬菜…

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