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在新冠疫情爆發初期，還記得曾經有過的大批民眾囤米、囤紙，以至於超市沒米沒紙，貨架空空嗎？超市也不得不用限購的方式，來保障大家都有的用，這次大型連鎖超市Costco又爆出缺貨了，這次缺的是什麼呢？
這次缺貨的是奶酪，為什麼呢？說起來有點複雜。
由於全球貨運集裝箱短缺，進口奶酪出現困難，再加上西部沿海主要港口，目前經營困難也進入瓶頸。
這導致了供應商的運輸延遲，直接影響就是零售商收到貨物也被延遲，另一個後果是供應鏈成本更高，所以除了會影響奶酪之外，海鮮、橄欖油、家具、體育用品，還有草坪花園用品都會受到影響。
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