【KTSF 萬若全報導】
過去幾個月雞蛋價格飆升,一些零售商的一打雞蛋,售價超過9美元,現在情況是否有改善呢?
記者週三走訪三家定位不同的超市,深受中產階級喜愛的Trader Joe’s,這間位於San Mateo的店,兩個星期前蛋架全空,最近又補貨,標榜平價的Trader Joe’s蛋價跟過去平常相比並沒有甚麼漲。
另一個是以墨西哥食品為主的超市,一打蛋的售價是8.97元,但必須整箱購買,150顆蛋標價109元,換算成一打蛋也是要八塊多。
另一個是Target超市,蛋架全空,標價還在最貴的一打要13元。
根據美國農業部的數據,去年12月雞蛋批發價格平均為每打4.62美元,但由於運輸成本、當地需求和市場競爭等原因,不同地區的價格差異很大。
截至1月10日,加州的平均成本為8.04美元,紐約州的平均成本為6.25美元,推高雞蛋價格的最大因素是,2022年初開始的一波禽流感,導致數百萬隻產蛋母雞被撲殺,由於需求保持穩定,但供應減少,導致價格上漲,這是自2022年以來,雞蛋價格第二次飆升。
到目前為止,禽流感已導致超過1億隻雞死亡,由於供應仍然難以恢復,且病例持續增加,雜貨店雞蛋價格短期內沒有下降的跡象,但起碼缺貨的情況已經稍微改善。
第二是通貨膨脹,將新鮮雞蛋送到消費者手中需要物流、產品製造和運輸成本全面上漲,對農業造成沉重打擊,隨著從汽油到飼料等各種商品的價格上漲,雞蛋的價格也在上漲。
第三則是法律改變,加州12號提案,農場動物圈養提案,對母雞、母豬和小牛的飼養方式進行了限制,也增加了蛋農的成本,連帶推高雞蛋價格。
(Copyright 2025 KTSF. All Rights Reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten, or redistributed. The Associated Press contributed to this report.)
版權所有,不得轉載。