【老字號專題】在San Mateo市開業91年的Ah Sam花店（視頻）

【KTSF 黃恩光報導】

本集的老字號專題報導，為大家介紹位於San Mateo市的Ah Sam花店，這家花店已經有91年歷史。

Ah Sam花店老闆Steve Leong說：「我最愛的花是玫瑰花。」

Steve Leong是Ah Sam花店的第三代傳人。

Steve說：「Ah Sam花店的歷史，要追溯到1933年，應該比1933年更早一些。」

當年Steve Leong的祖父Shun Leong，從中國坐船來到美國，在東灣屋崙下船，接船的人給他一份紙張，說他姓「梁」。

Steve說：「我們其實姓「朱」，但文件上說我們姓「梁」，所以我們就一直用這個姓了。」

梁先生最初賣菜，後來輾轉來到San Mateo，以前El Camino這一帶是農田，賣花比賣菜賺錢，所以梁先生和在中國結婚的妻子一起種花，儲到錢之後，他們在這裡開花檔，後來再賺到更多錢，就想買地開花店。

Steve說：「但當他們跟業主表示想買他的物業時，業主對於把地賣給亞洲人，變得十分猶豫。」

有錢但買不到地，結果有一個意大利裔的農夫想到一個辦法。

Steve說：「他說好吧，要不你把錢給我，我先幫你買下來，然後再轉到你的名下，爺爺他們就這麼做了，我們很感激幫助我們的那家人，要不是他們，我們恐怕買不下這塊地。」

那為何花店的名字是Ah Sam呢？這就要講到梁先生的中文名，根據多年前的報章報導，梁先生名叫Shun Leong，我們推測是個「順」字，但當年這裡的人很難發這個音。

Steve說：「他的中文名聽起來就像「Ah-Sam」，其他人都叫他Ah Sam，他們就決定用這個名開店，這樣叫簡單點。」

花店在Ah Sam和四個子女合力經營下燦爛盛放，曾經是美國西岸最大規模的花店。

Steve說：「我們現在造就這難忘的回憶，來探訪你和你的家鄉，就是加州。」

1983年，列根總統在舊金山宴請英女王伊麗莎白二世都光顧過這家花店。

Ah Sam的媳婦Mayme Leong，亦即是Steve的母親，雖然年過90，仍然打理花店的生意，還教過金州勇士主將Stephen Curry插花。

難得的是經過兩代之後，Ah Sam的三個孫和孫女，即是Mayme的四個子女，接手家族生意。

Steve說：「我大學畢業以後父親生病了，生意需要人打理，所以我就盡可能的幫忙，從上世紀80年代開始，一直做到現在。」

Steve是第三代的長子，他本身對插花也很有心得和天分，快到母親節，這個時節送什麼花給母親最好呢？

Steve說：「送玫瑰花一定沒錯，小玫瑰也是不錯的選擇，母親節正是挑選球莖花的好時機，像鬱金香，風信子，我認為紫丁香和牡丹都適合母親節，它們都是漂亮的花。」

一家三代都愛花，各展所長守護這間花店，使它繼續盛開。