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剛剛獲得諾貝爾醫學獎的舊金山加大教授David Julius，周一凌晨兩點收到獲獎的電話通知，他表示，這是個莫大的榮譽，重要的是這對他和一起共事的整個團隊是極高榮譽，他透露當初如何從辣椒找到研究靈感。
Julius說：「這是真的，我當初走在超市的走道上，看著這些辣椒醬，我當時就想我必須把這個計畫做完，然後我太太就說，你應該從這裡著手，既然你在看這些東西，我當時正看著這些香料，但是你是對的，感知系統，包括我們看到聽到，以及如何感受到溫度和壓力，這些都是告訴我們如何與這個世界互動。」
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