加州Napa酒鄉吸引力大 更多華裔投資釀酒

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隨著越來越多華裔移民認識加州的葡萄酒工業,也開始有更多的華裔投資於加州的釀酒業…

Napa酒商地震後“救酒” 換進口酒桶避免變質

(AP)

華裔業主的Purlieu 酒廠,在這個儲存設施有四個堆滿酒桶的桶架。日前一場六級地震,將這裡的桶架震翻…

中國年份酒被指虛報年齡 酒企成立5年能產30年佳釀

有中國傳媒發現,不少酒企虛報釀製年期,有酒企只成立了5年,卻推出30年的陳釀…

灣區堆肥物用作葡萄酒園的營養肥料

上週的「環保專題」,我們為大家介紹了舊金山正在進行的堆肥競賽。而大家知不知道這些堆肥物,最後都去了哪裡,做甚麼用途呢…