費城餐館創新舉不收小費 員工福利超同業

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在美國,到餐館吃飯付小費是天經地義的事,但費城這家新餐館卻標明不收小費,這是怎麼回事呢…

Napa酒鄉高級法式餐廳 特級紅酒被盜

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Napa酒鄉極具盛名的法式餐廳The French Laundry收藏的每瓶價值8,000元的特級紅酒,在聖誕節當天被偷走

舊金山中餐館員工當街擲凍肉 視頻網上瘋傳

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在舊金山Sunnyside一間中餐館外,有員工大力把一塊凍肉擲在行人道上…

香港翡翠飲食集團進駐舊金山 Embarcadero開店

舊金山駐華辦公室ChinaSF成立6週年,過去已經為舊金山創造300多個職位,最近第一家從亞洲招商到舊金山的餐館開業…

山景城越南餐館拖欠工資 向員工退還9萬多欠款

位於中半島山景城的越南餐館Xhan Restaurant,懷疑拖欠員工加班費,早前遭聯邦勞工部調查…

灣區餐廳毛賊偷錢包神鬼不覺 警方提醒食客留心

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灣區一家餐廳的監控錄像近日拍攝到有人專注於用餐而忽略周圍環境,以至於自己的手提包被人順手牽羊的鏡頭…

盤點美國連鎖餐廳最不健康食物 一餐卡路里超兩天所需

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美國有9款知名連鎖餐廳的餐點熱量驚人,有時一道餐點的卡路里,就超過人體一天的熱量所需…

加州餐館明文不招待幼童 遊客反應兩極

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北加州Monterey 的漁人碼頭是熱門的旅遊點,但當地有一間餐館卻掛上惹來爭議的告示牌,惹來不少遊客的爭議…

Red Lobster業績續跌 擬改走高檔路線殺出血路

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美國連鎖餐廳Red Lobster近年業績持續下跌 ,餐廳管理層有意將餐廳的格調提升,改走高檔路線…

餐飲業員工接觸即可上桌食物必戴手套引發業內反彈

加州今年1月1日開始實施的 AB 2130 衛生法規,要求餐館接觸熟食和即可上桌食物的員工,必須帶上一次性手套,法規在業內引起強烈反彈…

經理在洗碗槽小便事件 弗州餐廳永久關閉

弗吉尼亞州一家披薩餐廳的地區經理,在洗碗槽中小便,過程被防盜視頻拍下,該餐廳已經永久關閉…

被拍到朝洗碗池小便 Pizza Hut餐廳經理遭解僱(視頻)

西弗吉尼亞州一家餐館的區域經理被發現在廚房水池中小便,當地衛生官員下令餐館停業,這名經理遭到解僱…