好心莊園主助華裔大廚後代追尋美國夢

Kee Low的孫兒Frank Low與Filoli莊園前主人Lurline Roth Coonan (KTSF)

昨天我們講到華人廚師 Kee Low,於上世紀1930年代至1960年代,在中半島Filoli莊園做大廚的故事。今天跟大家講述他的第二第三代,在莊園主人Roth夫婦的幫助下,如何追求自己的美國夢…

華裔大廚Kee Low做的玉米粽最令Filoli莊園主人難忘

Filoli莊園當年的劉姓主廚 Chef Kee Low (photo: Filoli)

去過國家歷史遺址Filoli莊園的灣區民眾,如果有參觀過內裡的大宅,有沒有留意到這棟大宅當年的主人,長期聘用了一位華裔廚師擔任家庭主廚…