學做素菜「白玉豆腐鬆」

相信很多人都吃過「生菜雞肉鬆」或「生菜蝦鬆」,但有沒有人吃過 「白玉豆腐鬆」呢?它的材料主要是以豆腐替代雞肉或蝦肉…