走訪酒鄉那帕山谷了解旱情和葡萄價格

北灣的那帕山谷Napa Valley,是全球知名的葡萄酒產地,加州乾旱是否會影響到當地的葡萄生產,又是否可能引發葡萄酒價格的上漲呢? 帶您前往當地了解實際狀況…

灣區堆肥物用作葡萄酒園的營養肥料

上週的「環保專題」,我們為大家介紹了舊金山正在進行的堆肥競賽。而大家知不知道這些堆肥物,最後都去了哪裡,做甚麼用途呢…

加州釀酒商用永續方法種植葡萄及釀酒

2003年,加州永續葡萄種植聯盟CSWA成立後,開始大力推動永續葡萄種植計劃,旨在減少環境污染及資源浪費…