進口養殖地疫情導致蝦減產 美國蝦價飆漲50%

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【KTSF】

由於泰國、中國和越南的蝦養殖場出現疫情而產量銳減,美國蝦價近日飆升。

泰國是世界上最大的蝦供應地,美國進口蝦約有30%來自泰國。

根據定價機構Urner Barry的調查數據,當前美國白蝦價格達到每磅6美元,比去年同期上漲了50%。

分析人士認為,今年全美人均蝦消費量將會比此前的4磅要下降不少。

不過,雖然蝦價飆漲,但龍蝦價格卻一再走低。Urner Barry數據顯示,8月以來美國龍蝦尾平均每4磅的價格為13.25美元,達到11年以來的最低價。龍蝦的過度供應已經為緬因州的漁民帶來麻煩,緬因州為此通過一項200萬美元龍蝦推廣計劃,旨在向美國和海外消費者推銷緬因龍蝦。

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