聖荷西市計劃逐步淘汰發泡膠外賣盒

【KTSF 陳瀚文報導】

灣區三大城市,舊金山(三藩市)和屋崙已經禁止餐館使用發泡膠容器,只有聖荷西還沒有。

假如聖荷西市府通過有關提案,明年初會先對大型餐館實施禁令,到2015年初便會實施至小餐館,大部分受訪的餐館都表示,發泡膠容器的隔熱效果較其他即棄的外賣盒好,但假如市府真的要禁發泡膠盒,餐館只好配合。

不過有民眾就對有關提案持觀望態度。李先生說:”主要是看替代的方案是什麼,如果不能用發泡膠,但替代的東西依然是塑膠的話,那對環保來說並沒有太大的幫助。”

另外由下個月11號起,聖荷西市內最低工資,會由每小時8元加至10元。

有中餐館的負責人表示,面對人工、食材和食物容器的成本不斷上升的問題,對他們小商業來說,根本是雪上加霜。到最後,他們只能用加價來解決問題。

餐館老闆Jun Wang說:”因為沒有辦法嘛,哪裡都在漲,不管美國在漲,全世界哪裡都會在漲,所以這是必然的趨勢,我覺得這個沒有辦法。”

對於餐館的經營成本上升,可能會轉駕到消費者身上,有顧客不介意多付一點錢,繼續支持這些本地小商業。

而聖荷西市府下一步,便是要等市議員提交環境影響評估報告,預計過程將要花上數月,之後市府會再考慮逐步淘汰發泡膠外賣盒。

更多新聞:

舊金山十起月全面禁用塑膠袋

禁用膠袋民眾多持正面看法

舊金山市府將餐館衛生評分放上Yelp

購物袋提醒民眾小心祈福黨陷阱

(Copyright 2013 KTSF. All Rights Reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten, or redistributed.)
版權所有,不得轉載。

分享:

發表你的看法

Connect with Facebook

*