報告稱美沿岸金槍魚輻射量小 可安全食用

【KTSF】

美國國家科學院院刊週一發布研究報告稱,受2011年日本福島和洩漏污染的金槍魚等海產品可以安全食用。

2012年一項研究顯示,福島核洩漏後,加州沿海捕捉到的金槍魚等水產品體內含有放射性銫。這一發現引起公眾關注,也激發科學家對此深入調查。

紐約石溪大學海洋科學教授Nicholas Fisher表示,人們只知道海產品內有輻射物,但卻不清楚含量,也不了解吃了會不會威脅健康,最新的報告就回答了這些問題。

報告發現,食用200克受污染的金槍魚攝入的輻射物含量是吃一根正常香蕉攝入的輻射物含量的5%。即便是食用金槍魚量遠大過普通美國人的福島漁民,其吸收的輻射物含量也僅僅相當於接受一次X光檢查。

這些參與研究的金槍魚是2011年從聖地亞哥捕獲的,而數據顯示2012年同一地點捕獲的金槍魚體內放射性銫的同位素含量已經下降了一半。

Fisher指出,事實上過度捕撈和海洋汞污染才是造成金槍魚污染的主要原因,汞會令幼兒和未出生嬰兒的大腦和神經系統遭到損害,人們如果吃了受到汞污染的金槍魚,將面臨患癌的危險。

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