廣西玉林狗肉節引爭議 狗肉來源多為非法

【KTSF 萬若全報導】

6月21日是農曆夏至,中國廣西玉林在這天照例將舉行已經行之多年的”荔枝狗肉節”,規模越辦越大,但反對聲浪也越來越多。在灣區也有保護動物團體呼應,希望能夠取消這個被稱之為”舌尖上的罪過”。今天起一連三天為您帶來”玉林狗肉節”專題報導。

這是中國一個志願組組織,在廣西玉林長達一年的調查,發現玉林貓狗肉非法經營情況。”我們養的一條狗很好的, 看家裡,好好的,很可愛,他就把我們的狗偷去。”

根據調查,大部分玉林狗肉節吃進去的肉,都是人家的寵物狗或是流浪狗。”有時候拿槍出來,手槍啊,有的是獵槍, 也有手槍,有的是大刀,這麼長。”

廣西民間有句話, “吃了夏至狗,西風繞道走”,這樣就能抵擋疾病入侵,民間於是在夏至這天,聚集在一起吃狗肉, 配上荔枝和酒,於是廣西玉林90年代開始,以這個為名義舉辦狗肉節,規模越辦越大,甚至吸引周邊的城市省份”共襄盛舉”,但是與此同時,這個民間節日也遭到抵制。”現在大陸狗有多少,一億三千萬隻狗,大概統計,大概有一千萬隻狗,每年是被吃掉的,但是一千萬隻狗,都不是專門養殖供人吃的,都是人家的寵物狗很多,這些狗都是哪裡來的,都是偷來的。”

今年四月底,李堅強和台灣動物社會研究會主任陳玉敏,在灣區多多基金會負責人鞏增恆的邀請下,針對反對”玉林狗肉節”,在灣區舉辦座談會,他們在中國的調查小組所拍攝的畫面,當地狗肉商處理狗肉的方式,極其殘忍。”他的場景是非常可怕的,整條遊客食客可以在攤子上挑活狗,要哪條狗去宰,這殘忍性是很嚴重的,當街屠宰,小孩看到了,對他們身心健康是非常大的挫傷。”

另一個讓保護動物人士擔心的,就是狗肉的衛生,根據調查小組發現,玉林主要貓狗肉批發市場,沒有任何衛生檢疫程序,毫無食品安全可言,在中國經營貓狗肉,是違反食品安全法。”為甚麼現代我們吃豬肉牛肉,我們需要檢疫, 可是事實上在中國或很多國家,那些狗肉其實沒有經過檢疫,我們完全不曉得這隻狗的來源,他身上帶以甚麼樣的疾病,他就是通通被宰了,然後最後就被烹飪 ,以人們吃進肚子裡。”

光玉林市區就有100多家流動貓狗肉檔,玉林面積86平方公里,但卻是”十步一狗肉店”,除了愛護動物人士,就連許多明星在這個節骨眼,也都呼籲抵制,然而奇怪的是, “玉林狗肉節” 隨著反對力度的加大,舉辦規模卻越來越大, 原因何在呢? “其實這些都是商人整個產業炒作出來的,然後為了促銷肉節,絕對不是甚麼傳統文化,千年留傳下來的一個甚麼節日,他就是一個商業。”

對於狗肉節所引發的爭議,玉林市政府的官方態度,從未提倡也未禁止,因為是民間自發行成,廣西文化傳統研究會就認為,吃狗肉就是一种民俗飲食習慣,不違法和道德也扯不上關係。”荔枝節是我們玉林以前傳統下來的,以有幾千年幾百年的歷史,年年在這個時候都要吃一餐狗肉。”

不過保護動物人士卻認為。”現在以整個中國大陸來講,包括韓國,越南,還有幾個在吃狗肉的國家,他們總是會說這是當地的文化傳統,可是事實上我一直覺得,文化跟傳統是隨著社會在不斷更迭,否則老實說,我們女人一百年前裹小腳,可能到現在我們都得裹小腳。”

一邊是”人道主義”的大旗,另一邊是”傳統文化的庇佑”,該不該吃狗肉在中國始終是場拉鋸戰。

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