灣區堆肥物用作葡萄酒園的營養肥料

Sina WeiboPrintShare

【KTSF 梁秋玉報導】

上週的「環保專題」,我們為大家介紹了舊金山正在進行的堆肥競賽。而大家知不知道這些堆肥物,最後都去了哪裡,做甚麼用途呢?

家中可堆肥的垃圾,除了可自己製造堆肥,用作院落植物的營養肥料,其它大部分則被垃圾公司回收。

Courtesy: Recology

舊金山大力開展堆肥活動,而那些堆肥都去了哪裡呢?舊金山環保署發言人Guillermo Rodriguez說,”我們有一個海報說,我們堆肥因為我們喜愛酒,因為舊金山回收的許多堆肥,都去了Napa和Sonoma,施肥,令葡萄味道更加好。”

如果堆肥垃圾去到填埋廠,會產生大量沼氣,成為溫室氣體的來源,而且會流失大量有機物,例如碳。Jepson Praire Organics堆肥廠的Bob Shaffer說,”將堆肥內的碳回歸土壤,堆肥物可作土壤的養分,土壤中加碳有許多好處,包括化學、生物及物理方面。”

用作堆肥的垃圾運往堆肥廠後,先要清除裡面混合的非有機雜質,例如塑膠、金屬等。然後再進行堆肥處理過程,最後分別送往加州Napa、Sonoma縣等地200多個葡萄酒園,成為土壤的微量營養素,保持土壤水分以及植物健康,令每英畝地收成最高可達3噸,也會令葡萄酒的味道更加香醇。

Shaffer說,”無論是保護地球、 土壤健康甚至我們的健康,堆肥都有益處。”

灣區Recology公司目前每年回收約15萬立方碼堆肥垃圾,使用這些堆肥的加州葡萄酒園,每年都會進行土壤測試,如果發現當中缺少必要的養分,可要求堆肥廠製作所需的特殊堆肥,以保持土壤和植物健康。

(Copyright 2012 KTSF. All Rights Reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten, or redistributed.) 版權所有,不得轉載

發表你的看法

Connect with Facebook

*