美食天堂匯聚各式食肆超過兩萬家。開館結業，酸甜苦辣，天天如是。站得住腳的都有一些特色，賣的是名匠巧手還是獨門秘方？是珍餚野味還是經濟實惠？不論這些美食如何堅持過來，背後總有一種韻味。也許就是這味道，才讓香港生活得以豐富。
欲望都市容納營役凡人超過七百萬。爭名逐利，悲歡離合，處處滲透。混得下來的必有一些本事，憑的是機靈醒目還是忠厚老實？是祖蔭庇佑還是學有所長？不管每一個人怎樣紛擾存活，背後總有一份情感。也許就是這人情，才讓香港價值得以延存。
本系列以獨特視角發掘飲食背後的人物故事，透過訪談及美食製作的重現，真實記錄香港人的生活。細味飲食世界中的男女百態，俯看香港的眾生相。
逢周六，下午七時至七時半。粵語，中文字幕 。
