女性多吃藍苺草莓可預防心臟病

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【KTSF 萬若全報導】

哈佛大學公共衛生學院,針對九萬多名25到42歲女性護士,長達18年的研究發現,經常吃草莓和藍莓可以避免心臟病發作,研究人員認為,主要原因可能來自這兩種水果高含量的黃酮類化合物的漿果,有打擊動脈阻塞的作用。

在這份研究中,有405起心臟疾病的紀錄,而結果顯示,每周至少吃三次草莓和藍莓的婦女,比每個月只吃一次,甚至不吃得婦女,心臟攻擊的風險降低了有32%,即使吃了很多其他的水果蔬菜,但沒有草莓跟藍莓,還是有機會受到心臟疾病攻擊。

美國心臟協會支持這項研究,還補充,經常運動 ,減少壓力,不吸煙,也可以降低心臟病發的風險 。

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