廣東農曆年習俗

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【KTSF 李穎珊報導】

舊金山(三藩市)日落區一個新婚家庭,新娘子剛從香港嫁來美國,第一次在這裡過新年。家鄉的傳統習俗對她來說,更顯得有意義。

廣東人過年要行年宵、辦年貨,除了拜年送人的禮品,也會買齊應節的賀年糖果、寓意”生生猛猛”的水果,當中一定少不得代表吉祥的金桔,還有各式好意頭的揮春和年花用來佈置家居,希望新一年事事平安如意,花開富貴。

家裡也會製作賀年糕點,供一家人和來拜年的客人享用。

「從小到大,媽媽都有弄傳統中國食品,所以我從小到大跟她學習基本材料是什麼,買幾斤蘿蔔,把粉倒下去,拌勻就成了。」剛從香港嫁來美國的謝美群說。

廣東人過年蒸糕是取其”步步高升”、”快高長大”的意思。謝美群說年糕糖份太高,所以選擇蘿蔔糕,因為較健康,不用煎炸,可以用蒸的,卡路里較低。

年廿八做好大掃除後,就待年三十晚一家團聚吃團年飯。謝美群第一次在這邊慶祝農曆新年
,也是第一次自己煮一餐團年飯,菜式樣樣好意頭。

「炆冬菇髮菜,取意頭”發”。」

過時過節也有傳統禁忌。廣東人新年時不掃地、不倒垃圾、不洗頭,怕趕走好運。但新一代態度較為輕鬆。

「在年初一,如果地髒了會掃地,也不會跟不洗頭的習俗;現在始終不像老一輩那樣傳統,樣樣做到足,要合乎衛生。」

廣東人過新年也不買鞋,因為廣東話的”鞋”音,跟嘆氣的聲音和”骸”字同音,被視為不吉利。

派紅包給後輩和未婚人士,亦是廣東人的習俗;封數和金額都要雙數,表示”好事成雙”。

提到新年氣氛,對比香港的熱鬧,灣區就顯得冷清得多。街上固然少見艷紅的農曆年裝飾,很多傳統活動都會簡化,很多人也不再按習俗到親戚朋友家拜年。

謝美群表示,有一點想念香港過年的氣氛,但她認為只要做一些中國傳統習俗,心裡就會感受到過年氣氛。

迎接一個新開始,人人都有願望。

「新年願望是世界和平,一家人開開心心,身體健康。」

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